万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融。七月，炙热燃烧的月份，小暑也便来了。

南京老山脚下，清晨的风编织着云，像在纺纱。此时，浦口汤泉街道龙山社区上窦组村民豆大春挽起裤脚，在乡间田野里的小沟中来回忙碌着。昨日夜里，他已撒下四五十只黄鳝笼子，现在正是丰收时刻。

浦口的生态环境非常好，豆大春笑着说，“到现在还能捕捉到野生长鱼（当地对黄鳝的别称），想吃就能捕捞到。”除了用笼子捞捕，豆大春还会拿出随身携带的钩子，在沟渠中寻觅黄鳝洞来钓黄鳝，“和其他的鱼虾洞比起来，黄鳝洞十分光滑，非常好区分。”

民谚有云“小暑黄鳝赛人参”，老南京讲究在小暑这天吃黄鳝，一年当中，黄鳝也以小暑前后一个月左右滋味最佳。黄鳝被浦口当地人称为“长鱼”，在巧手的厨师这里会被做成红烧长鱼、鳝丝、鳝片……

忙碌了半天，豆大春将长鱼悉数装入袋中，满载而归。豆昌付是豆大春的叔叔，也是这顿长鱼美味的掌勺大厨，此时的他，早已穿好围裙，在门口等着侄子归来。

豆昌付接过长鱼，将它们清洗干净切段，同时热锅倒上冷油炝锅；没有别的佐料，只放入切好的生姜、蒜头，长鱼经过爆炒，表面呈现出金黄色。最后，将炒熟的长鱼放入鸡汤中一起小火焖煮，约莫半小时后，叔侄二人接力制作的美味便摆盘上桌。

庭院一角大树下，月色如水，豆大春、豆昌付以及全家围坐一起，他们吃着、喝着、歇着、听着。这就是浦口闪耀的夏天，在村落间和树林里采撷美味，在温润的日子里，美好时光承载在这几盅小酒、三菜一汤中。

小暑节气前后也是适合观赏萤火虫的好时节，喜爱暑气缭绕的萤火虫出没于无风、温度高，植被茂密的森林里。在浦口的这样一方地界，小暑前后就能看到灵动翩然的萤火虫。

浦口老山腹地，象山湖北侧。当太阳沉到山后，黄昏暮色布满天际，肖先生带着女儿专程赶来只为目睹夏夜的萤火。

月光澄明，暗影交错，顺着绵延的石板路，步入森林深处，星星点点的萤火就变得多了起来。流光编织成星海，一如梦境倏忽幻化，漾起一圈圈的光华。满眼清凉的黄绿色，静谧的森林也因此染上了一层幻想色彩。

诗云：初疑星错落，浑讶火荧煌。生物与节气都是自然的语言，萤火虫也是生态环境好坏的重要指示物种。仲夏的浦口是绿意盎然的，萤火虫在林海中畅游，凡是绿草和露水的地方，都能看见流萤起舞。

小暑过，每日热三分。吃上一道消暑解意的美味，晚风中一家人欣赏林中精灵，这轻盈简单的美，正是农家人的仲夏夜之梦。

策划 田梅 杜雪艳

统筹 刘海琴 肖雷

视频 邓宇轩 于适（实习生） 姜旭潼（实习生）

文案 吴盈青

配音 董双

翻译 刘浏

片头包装 穆怀佳 朱丹清

拍摄地点  南京市浦口区汤泉街道龙山社区

编辑: 韦伟