【编者按】2023年江苏省“百佳家庭农场”名单近日正式公布。家庭农场既是实现小农户和现代农业有机衔接的基础性和骨干性经营主体，又是稳定农业基本盘、实现农产品稳产保供的重要力量。经过多年发展，我省家庭农场队伍不断壮大，成为保障重要农产品稳产保供的主力军，为全面实施乡村振兴战略、高水平建设农业强省、推进农业现代化上走在前提供了有力支撑。

9月18日起，新华日报·交汇点客户端推出“走近江苏百佳家庭农场”系列报道，择优选取入选的家庭农场，展示他们的好经验好做法，进一步增强示范家庭农场的辐射带动效应，全面展示家庭农场的发展成果，促进全省家庭农场高质量发展。

10月中旬，秋风送爽，丹桂飘香。走进位于南京市江宁区谷里街道的农汇谷家庭农场，200余亩蓝莓的叶片有些开始泛红，四周鸟鸣清脆悦耳，农场主张云正带领工人清除园里的加拿大一枝黄花。这里是附近小有名气的蓝莓果园，也是不少小朋友曾经嬉戏游乐的“拖拉机农场”。“大家都知道五六月份新鲜蓝莓上市，但很少有人知道深秋时节蓝莓叶会大片变红，呈现另一番美景。”张云说。

从一名服装销售转型为一名专业农场主，张云用了八年时间，这片土地也在她手里顺利结出累累硕果，并让一二三产融合初具模样。

2015年，80后张云由于前期做服装生意，手里存了些积蓄，出于爱好与几位朋友合伙投资农业发展，决定种植蓝莓。“我是谷里人，父母是地地道道的农民。印象当中，父母那么老实都能把田种好，我应该没问题。真正到了自己手上才发现，如果只种五亩八亩无所谓，但种植一旦规模化，而且想做好，还是有很多学问的。”

刚起步，张云就与合伙人遇到困难。由于缺乏经验，他们购买到60多万元的“僵尸苗”，无法长大，加之开垦、用肥、建设基础设施，起步便损失100多万元，这让合伙人望而却步，终止投资。但是土地承包在自己家乡，这让张云拉不下脸，她决心将园子全部接手。“我把所有亏的钱全都给他们了，可以说是接来一个烂摊子。”张云回忆。

接手果园后，张云理清思路，先奔赴山东、浙江、安徽等地学习蓝莓种植，接着寻找技术人员重新种植。“这三个地方种蓝莓比较多，我先去跑一跑。虽然技术上我没有那么精细，但知道了什么季节该干什么事、哪个品种好、哪个品种适合南京的气候。这些东西摸透了，起码不会踩坑，然后我再重新把地盘活。”

地栽蓝莓，三年之后才能挂果。张云在此期间一边精进学习，另一边也没少受挫，包括果树枝条曾被大雪压倒、颗粒无收等意外没少发生。2018年，经过精耕细作，蓝莓顺利挂果，并通过电商等渠道销售顺畅，此后又顺利对接盒马鲜生进行销售。“我们秉持绿色种植的理念以及绿色食品生产的管理模式，认为品质是站稳市场的切入点，因此从选育、种植开始，到采摘、筛选、品控再到物流、终端等产业链每个环节都进行有效的运营和管控，这让我们的果子与一些大企业的产品相比有过之而无不及。”张云说。

基于果园的好生态，2019年，果园引进“蓝卉拖拉机乡村体验乐园”，项目方通过打造亲子游产品为果园引来更多游客，实现“农业+”的新发展模式。“他们销售门票，我收租金和获得一些分红。果园有鲜果，给游客提供了更多选择，游客的到来也带动了蓝莓加工产品的销售，属于双赢。”张云说。

谈及真正将一二三产进行融合，张云告诉记者，属于机缘巧合。“虽然服装和农产品的销售渠道完全不同，但我明白销售都很重要。2016年至2017年，蓝莓还没熟，我就琢磨通过贴牌来销售蓝莓月饼，当时卖了几千份，实现盈利。年底我又琢磨卖蓝莓酒，也卖了几十万元。当时我就知道不能单纯发展一产，也要做加工产品。在拖拉机乡村体验乐园开放以后，游客购买产品，三产带动二产，我才真正将三产融合的框架理清，并且想要深挖价值，打造自己的品牌‘蓝卉谷’。”

随张云来到果园，一片土地上放置着多个塑料盆，里面栽植着小型蓝莓树。“我们和江苏省中国科学院植物研究所有合作，这是专家指导我们做的无土栽培蓝莓。塑料盆里放基质，蓝莓完全靠营养液来种植，这种种植方式的好处是减少挂果等待期，一年就能实现挂果，这样游客不仅可以采摘鲜果，也能将果树带回家自己种植。”张云介绍。

打理自己的农场，同时乐于助人，张云成为南京市劳模、江宁区人大代表、江宁区家庭农场联盟理事长、南京市家庭农场联盟副理事长。为管理农场，她与工人一同下田割草，知晓工人的劳动难点和工作效率。为宣传农场，她在抖音上开设视频号“蓝莓姐”，通过短视频向大家科普果园，已有几千粉丝。

八年时光一晃而过，这片土地已经由单一的果园转型成为集农业种植、新技术推广、农业观光、亲子体验、科普教育、农耕体验、休闲娱乐等一二三产融合发展的家庭农场。每年5月中旬至7月初，6个品种错峰上市，亩产依据品种差异从1500斤到3000斤不等，均供不应求。农场同时与各大高校，农科院等专业学府一同发展蓝莓苗圃驯化培育，每年蓝莓上市期间定期举办蓝莓采摘嘉年华，带动周边季节工200余人、常年工30余人。

“不是表扬我自己，一个毫无经验的女性搞农业，怎么不难呢？这八年真的踩了很多坑，遇到了很多困难，但是我咬咬牙、跺跺脚，就过去了。”回望来路，一路挫折、一路攻克，张云感慨万千，展望未来，她表示，农场暂时不计划扩大种植面积，更希望将三产融合做得更精更深。“一产方面，我们不仅可以种植，还能销售蓝莓苗、指导种植技术，正计划向更多农户提供专业咨询服务。二产方面，我们继续研发生产更多优质蓝莓加工产品，同时巩固销售渠道。三产方面，我们开辟了20亩土地用来做‘共享菜地’，希望吸引都市家庭来到乡村进行农事体验，同时通过这一小块菜地缩短城市到乡村之间的距离，让更多人在闲暇之余来到乡村。”

新华日报·交汇点记者 吴琼 颜颖

编辑: 王静