80后理工男辞职承包鱼塘当塘主 养虾都跟别人不一样

交汇点讯  80后理工男辞去国企管理工作，回老家养龙虾。走出农村，又重回农村，他养龙虾跟普通虾农有什么不一样？

王翔，80后，南京市江宁区江宁街道大庙社区人。大学毕业后曾在江宁的一家大型车企工作10年，做到管理岗位。去年他辞去了旁人羡慕的国企工作，租下60亩水塘，当起塘主养起了龙虾。

就算养龙虾也不要做普通养殖户。王翔养的虾要比小龙虾大好几倍，叫澳洲淡水龙虾。对于很多市民来说，这种虾还很陌生，甚至一些人担心买回家不知道该怎么吃。为此，王翔给养殖场建立了一个微信公共号，请来厨师，将澳洲淡水龙虾的几种家常做法以图文结合的方式发布在公共号上。顾客只要把扫一个二维码，就能现学现做。

在养虾过程中要使用到增氧机。涡轮式增氧机相对便宜，纳米增氧机价格高昂。一般农户觉得涡轮式增氧机使用效果不错，价格又低，宁愿多买几个涡轮机都不会上一个纳米机。就算使用，也是在养殖规模扩大之后。王翔一开始就花大价钱上了纳米增氧机。有些养殖户就议论了：“你才来，还没养多长时间，就搞这么大动作啊？”王翔说，他仔细比较过纳米增氧和普通的涡轮式的增氧机差距、利弊在哪里，这笔投入不亏。

从塘口杜绝药物消毒而改用生石灰替代，再到豆浆、维C生物肥水替代抗生药物，最后使用五谷杂粮加高蛋白配比颗粒喂养龙虾……他说，作为80后的新农业人，他的信息源、理念跟50后、60后的老一辈农业人不一样。他想把“互联网+”、智能化、科技化、现代化的信息嫁接到自己的养殖工作中。

交汇点记者 焦哲

编辑: 曾力莹