听･见小康(54) | 先富起来的“李箍桶”，而今遇“幸福的烦恼”

在扬州市邗江区杨寿镇，“李箍桶”可谓无人不知无人不晓。从祖辈开始，到第六代继承人李坤宝，李家以做箍桶为生，传袭已有百年。凭借着这门祖传的好手艺，他们的生活一直过得比较富足。

然而，当传统遭遇现代，塑料等材质迅速取代厚重的圆木桶类制品，箍桶匠人也难寻昔日辉煌。技艺获得市级“非遗”称号后，又该何去何从？日前，“听·见小康”大型融媒体行动走进扬州，我们探访“李箍桶”，感受这门传统技艺的发展沉浮，也倾听这位“年轻”箍桶匠人的幸福与烦恼。

（请听文章开头音频↑↑）

口述 | 李坤宝

从扬州市区驱车半个多小时，就可到达邗江区杨寿镇箍桶匠人李坤宝的家。金秋十月，院后稻田内稻穗低垂，门前鸡鸭“闲庭信步”，而李坤宝在院内忙着做木锅盖，一幅闲适的田园画卷铺陈展开。

30多年来，李坤宝制作的箍桶物件数不胜数，销往全国各地。不用胶水不用铁钉，李坤宝家的“圆木作”绝活成了当地的一块活招牌。

李坤宝：我叫李坤宝，今年47岁，是“李箍桶”第六代传承人。

箍桶，就是用竹篾或铁铜等做成圆形的“箍”，将圆木桶箍起来，使桶片之间紧固而不渗水。而李家跟箍桶手艺打交道已百年之久。

李坤宝：我老太爷的老太爷都叫“李箍桶”，一直传到我这里，我第六代了，也叫我“李箍桶”。做圆的（桶），用木头做圆的泡脚桶什么的。

“圆木作”是箍桶这门手艺的关键所在。在那个没有不锈钢、塑料、铝制品等现代材质的年代，老百姓生活中最常用的就是结实耐用的木质用品。“洗澡桶、脚盆、马桶”更是南方地区婚礼必备的三件套，扬州人家家户户都离不开“李箍桶”。

李坤宝：当时我上小学的时候，像我爸他们手艺好，做出来的产品质量好，所以说周边乡镇方圆几十公里的抢着来我家订这个货，一般的是忙得做不完，急死了。我爸正常是起早带晚，正常夜里到十一二点要加班，都做不出来，要的人特别多。

精湛的手艺和过硬的产品质量，为李家人赢得了源源不断的订单，也让他们的生活变得富足。

李坤宝：(19)90年才有万元户的时候，我爸(19)87年就起楼房了，起了三间两层的小洋房，在我们整个乡都没有人起楼房的 。我们小的时候有录音机、彩电，看电视都几十个人到我家来看。

箍桶匠的活计制作包含下料出粗、刨斜边、拼板上箍、铲沟槽上底、打磨出细等几十道工序。“李箍桶”制作的木桶经久耐用，能用几十年不漏水。这与一代代李家人从小勤学苦练分不开。

李坤宝：我们小时候放学回来，就看到我爸当时吃饭的时间都没有，然后我就帮着他做锅盖刨光，每天要做二到三副锅盖的刨光，做完然后才去上学。我渐渐地也把这个手艺慢慢地学（习），到初中的时候已经几乎全部学会了。

打那时起，李坤宝开启了与父亲一起日夜忙碌的模式。很快，他便能独当一面。

然而，到了21世纪初期，那种日夜忙碌的状态好像一下子就消失了。

李坤宝：（二零）零几年就开始不忙了。（因为）挨家挨户结婚全用塑料制品了。我们这个产品就开始退化了。

巨大的变化让父亲很不适应，感觉像“失业了一样”。好在家里有其他小买卖的支撑，李坤宝一家经济上受到的影响并不太大。

都说天无绝人之路，不久李坤宝便寻觅到新的商机。经济的快速发展刺激了老百姓对美食等美好生活的追求，从2010年开始，扬州人卤老鹅用的木镇需求量暴增了10倍。而扬州人“晚上水包皮”的惬意生活，也让木质泡脚盆成了一种传统的新流行。

李坤宝：我们就转行开始做泡脚桶、锅盖，还有个我们扬州人每天都要吃的盐水鹅、离不开的盐水鹅，它就需要我的产品。所以（扬州人）用“木镇”卤老鹅，扬州估计有几千家（店家），每个乡镇都有几十家卤老鹅。所以我们拿木镇子开始代替我们以前的产品了。扬州整个大市几乎90%的煮老鹅的木镇就是我家的。

所谓木镇，是一种盖在大煮锅上的无底圆木桶。杉木做的木镇不会烫伤人，不用胶水不打钉子，卤出的老鹅绿色无污染，还自带原木的清香。不仅当地的商家都认准了“李箍桶”，产品还远销到安徽等地。近年来，李坤宝开始尝试在微信朋友圈营销泡脚桶，来自广东等地的订单也逐年上升。

目前，李家以传统箍桶手艺支撑的几个主打产品，年销售额在30万元左右。订单不少，但李坤宝却不敢贸然接下，这成了他小康路上“幸福的烦恼”。

李坤宝：现在市场上泡脚桶的需求量特别大。说实话，我们这个是纯手工制作的，所以说一般的大单子还不敢接。一天你只能做两个三个，所以说你接了200个300个，人家等着要，我们也很难做。要想把它做大，除非机械化，纯手工的你肯定做不了。

2014年，“李箍桶”的“圆木作”技艺获得“扬州市非物质文化遗产”称号。在当地文化部门的帮助下，李坤宝也在杨寿镇老街上有了自己的挂牌工作室。但除了日渐年迈的老师傅们，放眼整个江苏省，像李坤宝这个年龄段的箍桶匠已找不出几人。

李坤宝：我也马上快50岁了，也想后继有人。手艺也不错，收入也不错，就是现在小孩都不愿意学这个东西了。

“非遗”承载着民族共同的记忆，也是传统文化之根。全面小康道路上，如何更好地让“非遗”同行？对此，杨寿镇妇联主席方正华如此阐述。

方正华：对箍桶这门传统手艺可以采用“生产性”方式保护，也就是通过生产、流通、销售等方式，将箍桶这门传统手艺等转化为生产力和产品，实现非物质文化遗产保护与经济社会协调发展的良性互动。

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