交汇点讯 30—31日,省农技推广总站、省农机具开发应用中心、省农科院蔬菜所联合举办“甘蓝新优及进口替代品种观摩会暨甘蓝类蔬菜农艺农机融合标准化生产研讨会”。来自全省农技推广、农机推广、科研单位专家、企业代表和种植大户会聚宜兴,看现场、听报告、搞研讨,共同探讨甘蓝类蔬菜良种与良法、农机与农艺相融合的技术途径。
省农科院领导余文贵在会议致辞中说,结球甘蓝是我省重要的蔬菜作物,常年种植面积稳定在40万亩以上。结球甘蓝的叶球形成从里向外充实,食用部分不接触PM2.5和农药等,具防外界污染生长特性,是安全放心蔬菜,同时甘蓝富含叶酸等维生素,营养成分丰富,深受广大消费者喜爱。江苏省农科院蔬菜所自上世纪60年代就开展甘蓝的系统育种,耐抽薹、耐寒“牛心形”系列春甘蓝品种一直是2—4月份市场的领导者,牛心甘蓝新品种育种即将进入第四代,保健牛心形水果甘蓝“甜味55”成为优质、易栽培的小球型甘蓝的代表,新型羽衣甘蓝“贝塔”、“龙珠”等已经进入高档蔬菜市场,越冬甘蓝已部分替代日本品种,优质圆球甘蓝品种异军突起,打破了国外进口品种的市场垄断,深受种企老总及广大消费者欢迎。
甘蓝类蔬菜的生产是传统的劳动密集型产业,随着农村劳动力的转移及务农人群的老龄化,用工难、用工贵的问题已成为甘蓝产业发展最大的制约因素,甘蓝类蔬菜产业链对机械化作业的需求极其迫切。如何加强农机农艺融合,突破装备技术瓶颈,完善产业标准,形成整体解决方案,成为当务之急。省农业农村厅组织开展的农艺农机融合工作具有十分重要的意义,将加快甘蓝类蔬菜产业链的现代化进程,提升农机装备产业的升级,促进农业发展方式转变,融合农机农艺标准化发展将起到积极推动作用。
省农技推广总站管永祥站长在会议报告中说,近年来,我省蔬菜播种面积稳定在2150多万亩,播种面积和产量一直稳居全国第四位,蔬菜产值占全省种植业总产值的40%以上,已成为富民增收的重要支柱。绿色蔬菜产业既是全省重点扶持的8个千亿元级农业产业之一,又是我省乡村振兴十项重点工程的明确要求。在本月召开的全省绿色蔬菜产业发展推进会上,省农业农村厅杨时云厅长将绿色蔬菜内涵概括为“安全、营养、生态、高效”八个字。这八个字目标的实现离不开农机农艺的高度融合,只有加快推进蔬菜生产从土地耕整、育苗移栽、肥药管理、收获采摘到采后处理等实现全程机械化,才能实现蔬菜生产向轻简省力、节本降耗、减肥减药、新鲜营养、生态绿色的方向转变。
有关资料显示,相比水稻、小麦等大田作物,蔬菜生产机械化水平还很低,设施蔬菜综合机械化水平不足30%,远远落后于主要农作物的82%,其中耕整地机械化水平约60%,施肥机械化水平约50%,环境调控机械化水平约30%,种植、采收机械化水平仅约2%。总结起来,当前蔬菜产业农机农艺融合存在的短板或面临的难题主要有以下几点:一,蔬菜作物种类、品种多,农艺标准化水平低。二,农艺农机融合度不高,“无机可用”与“有机用不到”现象普遍。三,农机社会化服务体系不健全,农机使用率低。
管永祥说,针对以上蔬菜生产中的普遍存在的痛点和难点,结合我省蔬菜产业发展特征,我们要积极推进蔬菜生产标准化、专业化、规模化和农机服务社会化发展,加强农艺集成与农机研发协作创新。要以“农机服务农艺,农艺适应农机”为发展思路,走从优先解决重点共性环节向生产全程、从个别种类突破向全面开花、从农机自用向社会化服务等逐步转变与发展的农机农艺融合发展路径。接下来,我省在蔬菜农机农艺融合发展方面将重点做好以下几个方面工作:一,推进蔬菜产业标准化、规模化发展;二,提高蔬菜生产专业化、组织化水平;三,加快适用新型多功能智能化农机开发。
会上,经过反复调研与研讨,针对甘蓝类蔬菜品种间农艺措施差异相对较小、栽培期相对集中的特点,充分发挥我省农业科研实力强、人才资源丰富、技术推广系统全的优势,决定成立甘蓝类蔬菜农机农艺融合标准化生产攻关协作组。以甘蓝类蔬菜为突破口,通过借鉴水稻、小麦机械化生产的经验,率先在全国开展甘蓝类蔬菜农机农艺融合标准化协同攻关工作,以期为蔬菜农机农艺融合探索出技术路径,进一步推进全省蔬菜机械化、标准化生产、提升农机服务组织化水平。
协作组由省农业技术推广总站、省农机具开发应用中心共同牵头,由省内甘蓝类蔬菜育种、栽培、农机研发、智慧农业等知名专家、甘蓝类蔬菜主产区技术推广部门负责人及有关企业技术负责人组成,成员组成充分体现了品种、农艺、农机协同创新的系统发展理念。协作组的主要任务有三项:一是开展甘蓝类蔬菜绿色高效生产调研和技术指导,了解生产主体技术需求和技术制约瓶颈;二是开展甘蓝类蔬菜农艺技术和农机设备标准化研讨交流,为政策和技术决策提供支撑;三是开展品种、农艺、农机配套融合技术试验示范,完善轻简、绿色、高效技术体系,研究制定农机农艺融合技术规程及农机服务标准,建立可复制可推广的江苏省甘蓝类蔬菜机械化标准化生产技术与农机服务标准体系。
交汇点记者 邹建丰
编辑: 王建朋
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