苏州经贸人文旅游学院学生前往苏州阳光城希尔顿酒店进行职业体验

为更好地让学生了解酒店行业，培养学生的职业兴趣和职业情感，助力他们做好职业规划，苏州经贸职业技术学院人文社科与旅游管理学院师生一行于近日前往苏州阳光城希尔顿酒店开展职业体验课。

活动伊始，苏州阳光城希尔顿酒店人力资源部徐经理及各部门经理不仅依次分享他们多年的从业经验和从一名小白成长为餐饮管理者的职业心得，也讲述了酒店行业在这些年的飞速发展，同时也表达了该行业对酒店专业人才的迫切需求。同学们听得聚精会神，遇到疑惑主动向在场的经理虚心求教。在他们最为关心的实习和就业方面，同学们也是踊跃提问。如“招聘人数有限，我该怎么做才能提高自己获得入职的机会”“下班时间到了，但是客人还没离开，在客人离开之前，这段时间算不算加班”等等。酒店各部门经理对学生现场提问一一作答，整个问答环节气氛热烈，激起了到场大部分学生对酒店行业的向往。

互动环节结束后，在酒店人力资源部孙经理的带领下，学生依次参观了酒店的行政酒廊、宴会厅、会议室、健身中心、中餐厅、西餐厅等区域，并安排当天值班经理给大家介绍各个区域的日常工作内容以及管理运营情况。来自21酒店管理与数字化运营专业的王悦说，“能参加今天的酒店职业体验活动，我感到不虚此行，作为一名酒店管理与数字化运营专业的学生，已经上了一年的专业课，但因为疫情原因还没有实地前往酒店观摩，而这次观摩不仅让我学习到整个酒店运营的全貌，也学习到餐饮摆台、对客服务、酒店智能管理系统使用等实践技巧，使我对酒店有了深度了解。”最后，在酒店西餐厅，当天的值班经理给到场的同学展示鸡尾酒调制过程及相关注意事项。值班经理展示完成后，同学们兴致勃勃地参与到活动中，按照教的步骤，调制鸡尾酒，并将自己的成果分享给同学品尝。

职业体验筑梦想，生涯启航向未来。此次职业体验活动为同学们提供了了解酒店行业的难得机会。同学们在酒店工作人员的带领指导下，将学到的书本知识运用到实际操作中，加深了对知识的理解，增强了应用知识和解决实际问题的能力。今后，我院将继续通过校企合作方式，让学生走进企业、了解企业，在企业课堂中提升专业意识，奠定坚实的职业规划基础。（戚荣达 蔡永晨）

编辑: 焦贤颖