“苏式好面”评选活动启动 传承创新“舌尖上的苏州味道”

交汇点讯 今天（7月8日）起，2022年“苏式好面”评选活动在苏州全市范围内正式启动。此次活动以“江南好味·苏式好面”为主题，以挖掘苏式面为契机，营造苏式面“百店千碗”的品牌效应，弘扬江南餐饮文化，塑造江南文化品牌，通过传承和创新“舌尖上的苏州味道”，擦亮美食文化名片，将其打造成为苏州重要的旅游吸引物，以更好满足大众旅游消费需求，助推苏州餐饮经济和文旅产业发展。

为期近半年的评选活动将通过报名征集、公众投票、现场比赛、高峰论坛及颁奖、成果展示等环节，采用公众投票与专家评审相结合的方式，评选出一批代表苏州味道的“苏式好面”。

据介绍，即日起至7月底，苏州全市的“苏式面店”可通过微信搜索“君到苏州”微信公众号，关注后进入文旅商城——“苏式好面”专题页面，了解活动报名要求及评选规则，进行自主报名，同时，苏州市旅游饭店业协会、苏州市烹饪协会、苏州市面点饮食协会等行业相关协会将发起业内组织申报及推荐工作。8月上旬，通过专家组资质审核的候选名单将上线美团、大众点评双平台，市民游客可同步参与投票，排名前50碗面进入第二轮投票。8月下旬，“君到苏州”平台启动第二轮投票，前30名进入现场比赛环节。

现场比赛暂定于9月中旬举办，综合公众投票和评委现场打分，揭晓比赛等次。9月下旬，邀请美食、文旅领域专家学者、现场比赛获奖代表等，参与“苏式好面”高峰论坛及颁奖活动。9月-12月，通过官方及合作平台陆续发布“苏式好面”旅游美食榜单、旅游美食地图、旅游美食线路产品，拍摄“苏式好面”旅游美食推广视频，在主流媒体平台播出，邀约美食及旅游达人开展线下探店打卡体验活动。

在活动过程中，市民游客还可以通过“君到苏州”平台领取惠民优惠券，到店品尝并参与投票，推选出您心目中的“苏式好面”。

交汇点记者 张珺

编辑: 李仲勋