复工企业吃饭不愁！建邺搭建“线上食堂”

交汇点讯 随着春节假期结束，各地区逐渐进入复工的高峰期，解决员工用餐问题迫在眉睫。周边餐馆、企业食堂关闭，随便叫个外卖又不踏实。如何保障不断增加的集体用餐需求？怎么样才能让员工吃的放心？昨日，“建邺企业安心用餐”专区正式上线，缓解建邺区复工企业员工午餐问题，创新无接触点餐服务模式。

据建邺区新型冠状病毒肺炎疫情联防联控工作指挥部企业复工组有关负责人介绍，建邺区企业员工总数达32万人，考虑到严峻的防控形势和复工后员工的就餐需求，避免人员集聚就餐可能引发的感染风险，2月13日，建邺区联合落户区内阿里巴巴江苏总部“饿了么”团队合作筹建线上“建邺企业安心用餐”专区，搭建餐饮企业与复工企业的网上点对点沟通平台，为全区复工企业提供餐饮保障及无接触配送等个性化服务。仅4天时间96个小时，“建邺企业安心用餐”专区于昨日正式上线，包括大蓉和、绿杨春在内的16家区内餐饮企业为复工企业提供订餐和按时送餐服务，区内备案复工的1300多家企业均可实现线上点餐。

恒丰银行河西支行工作人员小穆成为平台上的首个点单人。2月17日，小穆通过线上平台点餐结算付款，半小时后便收到了送餐电话。“前几天，午饭都靠泡面凑合。今天知道可以线上点餐，一口气订了153块钱的大吃一顿，明天还要继续。”“建邺企业安心用餐”专区平台的上线运行，让复工企业员工享受到了安全便捷的线上无接触点餐式服务，也让区内餐饮企业通过外卖供餐实现了“曲线救国”。

“我们是第一批入驻‘建邺企业安心用餐’专区的首家餐饮企业，每天9：30上线一直持续到晚上8：30。有订餐需求的企业可以直接线上操作，也可以电话预约，我们会根据企业需求提供一周菜单，也确保企业员工一周用餐不重样，每天都有新鲜感。”大蓉和董事长张恒介绍，配送的餐食均由供餐企业统一打包，企业可以采取专人自取、餐饮企业送餐、“建邺企业安心用餐”专区平台配送服务等方式。“‘建邺企业安心用餐专区’ 平台的建立既能够解决部分用人单位的就餐问题，也能有效帮助区内餐饮企业止损。现在每天的配餐量大概在200份左右，随着复工企业数的增多，订单量还将持续增长。我们这些餐饮人也把一颗心放在了肚子里。” 

虽然食堂“搬”到了线上，但线下的标准更加严格。据介绍，经由行业协会（江苏省餐饮协会）推荐方可加入建邺区第一批复工餐饮企业，街道和区市场监督管理局开辟绿色通道，现场核查、简化流程，符合条件的餐饮企业直接开工。此外，指派专业人员协助解决店内配备充足的口罩、消毒液、医用酒精、电子体温计等防疫物资，对从业人员严格进行岗前培训。“特殊时期，门店的工作人员除了人员测温、佩戴口罩、一次性手套外，还增加了各个环节的消毒工作，配餐、打餐均在隔离单间进行。”绿杨居双和园店店长陈阳成告诉记者，从昨天开始门店便接到了高新区某企业200—300余份不等的企业订餐需求，点餐-备餐-配送全过程“零接触”，距离近的公司只要十分钟即可配送到指定地点。

记者获悉，借力数字经济总部高地优势，2月10日，建邺区与阿里巴巴江苏总部合作，48小时搭建完成线上“建邺企业联盟”平台。随后，与“饿了么”合作筹建线上“建邺企业安心用餐”专区，助力企复工复产。后续还将通过“建邺企业联盟平台” 开发其他生活保障、产业合作、金融对接等服务，实现企业之间资源共享共建共赢的开放式合作模式。

通讯员 建宣 交汇点记者 鹿琳

编辑: 管鹏飞