一朵栀子花里的“生意经”

6月25日，浦口响堂的栀子花已经进入末花期，但满山的花香依然沁人心脾。

77岁的王锦绣坐在村头的树荫下，不疾不徐扎着栀子花束，连花带叶，5朵一把。不远处的栀咖啡，设计师陈卫新和原住民孙娟依窗闲聊，氤氲的咖啡香里，打卡的年轻访客络绎不绝。沿着山路拾级而上，南艺工艺美术系主任王克震的“打做”工作室隐藏在民居里，他的个人作品展——“且将新火试新茶”已经进入最后的筹备阶段。

去年3月，浦口文旅集团启动“响堂计划”，通过与艺术家、设计师、品牌主理人的深度合作，对乡村要素进行解构和重塑，让乡土文化与艺术因子激情碰撞，将传统物产融入时尚业态，探索乡村振兴的无限可能。

文艺，让山村“不一样”

2020年的冬天，陈卫新初次来到响堂，就喜欢上了这个村子。淳朴、静谧、原生态、层次感，这是他对响堂的第一印象，“河西开车过来半个小时，真的是‘最近的乡愁’。”

彼时的响堂，已经经历过一轮美丽乡村建设，但2016年开园的桃源谷，一直不温不火。浦口文旅集团组建后，领到的第一个任务就是打造“不一样的响堂”。浦口文旅集团董事长周牧清楚记得，那天他和陈卫新顶着寒风，从光明路一直走到八采路尽头，聊乡村振兴，聊空间再造、聊业态布局。双方一拍即合，要用文化和艺术让响堂重生。

3个月后，陈卫新成了响堂项目的文化顾问，以“艺术重构乡村”为主题的“响堂计划”正式出炉。“美丽乡村经过10多年的演进，是时候换个玩法了。”他说，响堂位于老山生态红线内，必须依托现有资源，遵循它的自然肌理和文化本质，在重塑功能形态的同时修复传统记忆，实现乡村魅力回归，“只有这样，才能解决‘千村一面’。”

于是，这里的一草一木、一花一田都被精心打理，不起眼的农家院落在设计师笔下变成品质景观，文化展览、主题沙龙、民谣歌会接连落地，就连村口的稻田、屋前的溪流都散发着浓浓“文艺范”。南京收藏圈里的名人万俊，把他在大板巷的老物件博物馆搬到了响堂，名字还叫“桐月春至”。老门牌、旧票根、小人书……随手拿出一样，都是光阴的故事。

栀子花，是响堂最具代表性的文化符号。村里73户原住民，九成都有自己的花田，一到初夏，南京街头巷尾的栀子花基本都来自这里。办了两届的响堂栀子花大会，已经成为村子最大的节庆IP。从去年被南京市委宣传部认定为“我们的节日”端午文化传承基地，到今年请来毕飞宇，推出“念念不忘，唯有响堂”为主题的山谷生活季，一朵花的文化内涵被不断挖掘放大。

文艺赋能之下，越来越多的南京人发现了响堂的美，每个节假日，草坪上、水库边、山林里总是人头攒动，高峰客流超过4000人。参加完今年的栀子花大会，毕飞宇随即就有了新想法——他也计划在响堂打造自己的工作室。

乡村再美，留不住人、没有消费就产生不了价值。

从一开始，响堂的策划团队就在思考，什么业态能和响堂的文化相融共生？哪些品牌可以在这里生根发芽？如何寻找商业开发与生态保护之间的平衡点？多轮头脑风暴，思路逐渐清晰：塑造以人为本的生活态度，满足人们对美好生活的需求。

50岁的朱地兵是第一批与浦口文旅集团签订租约的村民，400多平方米的房子连带一个不小的院落，每年租金收益就有20多万。他的房子，现在由“MALL姐”吴正梅运营。去年7月，吴正梅和儿子创办的栀咖啡一开业就冲上大众点评“南京咖啡热门榜”第一，最多的一天卖了500多杯，爆款产品“栀子花拿铁”几乎来者必点。网友打趣说，江湾城的业主下楼点杯星巴克是刚需，开车来响堂喝杯栀咖啡才是消费升级。

吴正梅的另一个身份，是“响堂计划”的商业顾问。她的建议是，结合消费需求构思每栋房子的业态功能，成熟一个做一个。原来的村部改造成了高端融合餐厅，取名“村宴”；老村史馆经由设计师沈雷操刀，即将蝶变为会议中心，名叫“堂屋”；王锦绣家的老屋，很快也会变成莫干山系民宿……如今，17个品牌已经在响堂落地布局，乡村生活方式正被重新定义。

露营经济今年突然走红，在响堂，大马营去年国庆就抢占了风口，全球顶级的GLAMPING装备和无与伦比的山谷风景，让都市人蜂拥而至。10多个营位一席难求，接近300元的客单价也挡不住潮流青年的消费热情，高峰时间段营业额能超过5万元，复购率高达30%。

栀子花生意也从线下做到了线上。今年6月12日，“叮咚买菜”悄然上架了一款定价为16.9元的生鲜商品——栀子花。一周时间，由23户村民供货的2万把栀子花，通过冷链物流被分销到上海和杭州，每批货都在上架一小时内被抢购一空。40年来，响堂的栀子花第一次拥抱了互联网。

浦口文旅集团的探索远未停步。相关负责人介绍，抢抓数字经济新赛道，企业将整合四方艺术湖区、响堂、求雨山文化名人纪念馆等文旅资源，引入NFT、元宇宙等虚拟技术，不断构建新场景、丰富新体验。

响堂的价值，正被越来越多资本关注。今年的栀子花大会上，新东方创始人俞敏洪通过VCR高调宣布，旗下行知资本将与浦口文旅集团携手成立产业基金，双方拟共同发起两期不少于5000万元投资基金，以资本招商的方式为响堂乃至整个老山集聚优质文旅项目。依托新东方6000万会员，基金将重点发力露营经济，整合消费客群、生产厂家和景点营地资源，打通产业链上下游，共同掘金“诗和远方”。

乡村重生，先改变人

响堂其实是一个年轻的村落，直到上世纪50年代，才有老山林场的工人在这里聚居。但响堂又是一个老迈的村庄，大部分年轻人选择去城市打拼，不断加剧的“空心化”正在吞噬它的生命力。

改变响堂，必须先打破人口结构。“响堂计划”把艺术家、设计师、主理人请进来，新村民们深度参与村落改造与山村文化的复兴。去年3月，响堂首批新村民入驻，吴正梅、陈卫新、王克震、万俊等商业、文化、艺术圈层的大咖悉数亮相。按照浦口文旅集团的规划，未来新村民和原住民的比例将稳定在7:3。

今年，浦口文旅集团又在响堂创新打造“‘栀’言片语系家园”党建品牌，充分释放基层党组织的向心力，链接各级党组织产业发展、民生服务、乡村治理等方面的优质资源，赋能美丽乡村建设、推动文旅产业发展、带动村民增收致富。

一边是思想前卫的精英人群，一边是传统保守的本地住户，泾渭分明的两个阶层，如何在响堂和谐共存？作为村子的当家人，江浦街道华光社区党总支书记杨晓玲倡导发起了一个特殊的组织——村民理事会。新老村民代表、设计师、运营机构和建设方共同加入，联动社区创新乡村治理机制，在共商中实现共赢。

融合并没有想象的那么难。陈卫新每次去村里，都喜欢到原住民家串门，聊聊自己的构想，听听老人的意见。建设“新文房”时，他主动把围墙退让了两米，高度降低了一半，既让渡出一定的公共空间，也在潜移默化中消解了新老居民的心理边界。

新村民进驻，最重要的是带来了就业机会。村里的物业和各类店铺，已经累计提供了26个工作岗位。去年大马营开营，2009年嫁到响堂的宿迁姑娘孙娟成功应聘，当起了前台接待，“家门口上班，收入不错，又能照顾公婆，看着自己家一天天变好，心里特别美。”

改变已经悄然发生。让孙娟印象深刻的是，村民夏天赤大膊、穿裤衩、趿拖鞋的不文明的现象基本消失了，还有村民主动收拾房前屋后的垃圾，有的还自己制作廊架，学着养花种草。不少搬出去的乡亲，隔三差五就要回来看看，“最主要的是，原住民更自信了，笑容多了。”

美丽乡村建设已经进入“下半场”，当又一个栀子花季进入尾声，种种美好已经在老山深处渐次绽放。

交汇点记者 盛文虎 通讯员 孙良梅

编辑: 管鹏飞