扬州大学研究团队打出“组合拳”为梨园土壤“问诊把脉”

交汇点讯  我国是世界上最大的梨生产国，从北往南几乎全国都种植梨树，其年产量仅次于苹果和柑橘。然而，传统的梨园土壤质量管理模式存在着肥料施用不合理、恶性杂草难以控制、灌溉施肥方式低效等问题，越来越难以适应梨产业可持续发展的需求，江苏省梨产业发展也面临着同样的问题。

目前，江苏省梨园土壤质量处于什么水平？如何实现传统果园土壤管理模式的变革，在优化土壤培肥技术、节省用工和成本的前提下，实现梨的优质高效生产？面对这一系列的问题，江苏省现代农业（梨）产业技术体系土壤改良岗位专家、扬州大学王小治教授团队围绕梨园土壤营养研究，开展了大量实验研究和田间试验，提出了一套梨园土壤营养配方，从调研、培肥、管理等方面多管齐下，打出了一套助力江苏梨产业高质量发展的“组合拳”。

营养诊断奠基础

“王教授，能不能帮我们测一下梨园土壤成分，我们怀疑土壤出了问题。”不久前，徐州市铜山区梨园负责人张浩焦急地告诉王小治，他的120亩地的梨果长势不好，也找不到原因，他猜测可能是土壤出了问题。

像张浩一样前来寻求帮助的果农不在少数，王小治说，目前江苏省梨园土壤管理比较粗放，果农的土壤管理和施肥基本从经验出发，加上江苏南北土壤质量差异，致使梨园的土壤结构、营养成分、质地等存在巨大差异，造成梨果产量不高，果实的口感下降等问题。

自2018年起，王小治团队对江苏省梨园土壤和树体营养进行了广泛调研分析，对苏南、苏中、苏北的各个梨园土壤和树叶进行多次采样、检测，综合土壤pH、质地、营养元素含量，以及叶片营养元素含量数据，通过分析养分间比率的树体营养诊断法（DRIS法）针对每一个梨园进行分析、做出诊断，明确了不同区域梨园土壤营养丰缺状况。同时，团队对徐州睢宁、丰县等重点帮扶县开展帮扶，对两县多个梨园进行营养诊断，提供施肥建议，帮助当地梨园提高经济效益。

“苏北梨园土壤营养成分及微量元素普遍较低，苏南则普遍较高，许多梨园的梨树存在着铁元素缺乏的问题，并且氮磷钾肥料的使用还不够平衡，我们针对不同地区的梨园进行营养诊断，帮助农民在实际的施肥过程中按照推荐的施肥顺序科学地来调整肥料的配比。”王小治说。

目前，该团队对江苏省20多个梨园进行了营养诊断并提供营养诊断报告，帮助果农了解当地梨园的土壤营养情况，对今后的梨园土壤管理和施肥提供了有力的数据支撑

 “定制”培肥保健康

今年3月，苏州吴江区核心示范梨园里，果农为园区的千亩梨树施下了“定制肥料”，当地的果农说：“这些肥料施下去后，梨的发病率小了，果实品质变好了，产量上来了，经济效益也增加了。”

“不同地区梨园土壤管理需求不一样，就苏州吴江区核心示范梨园而言，我们经过3年的探索，找到了适合当地的梨园土壤培肥模式。”王小治说。

该研究团队发现，对猪粪进行厌氧发酵，并将发酵后的猪粪混合草木灰、秸秆、菌菇渣，再经过好氧发酵后施用于梨园，有助于提高土壤肥力和有机质，同时，通过发酵可以杀死其中的有害微生物，把猪粪变成梨根系可以吸收利用的营养物质。

当前，王小治研究团队已基本明确了江苏省不同地区、不同梨种的需肥、用肥、培肥的相互关系，为江苏省梨产业的发展奠定了良好的基础。团队已在镇江、苏州吴江等地推广有机无机肥料单施技术、有机无机肥料配施技术等，示范推广面积达到500多亩。

人工生草显身手

去年，在徐州农科院下属的试验示范区，王小治选择了鼠茅草、白三叶草、苜蓿等特定草种，开展大量的田间试验，基本明确了土壤生草和土壤微生物培肥以及土壤理化性质之间的关系。在试验区，土壤中的营养元素和有机质均显著提高，土壤结构得到改善。

 “我省不同地区土壤生草对梨生长和土壤营养以及土壤微生物的影响一直都不太明确，现在终于弄明白它们之间的关系了，可以针对性地通过不同的生草方式改善土壤质量，提高梨的产量。”团队成员李翔说。

在多年的调查、研究、试验的基础上，王小治团队制定了梨园土壤培肥技术规程和生草规程，助力推动梨产业的转型升级和健康发展。同时，团队已在泰州泰兴，徐州铜山、丰县，苏州张家港、吴江等地示范推广多个草种，如鼠茅草、蛇莓草、苕子、黑麦草、苜蓿自然生草等，示范推广面积达600亩以上。

“今后，梨园土壤的管理将继续围绕土壤营养成分的供给，结合地区特点，在标准化施肥管理的同时做到差异化，标准化和差异化土壤管理是实现我国梨产业稳定、健康、可持续发展的重要出路。”王小治满怀信心地说。

该研究团队下一步将继续对苏南苏中苏北各地梨园土壤和树叶进行采样、检测、诊断，致力于开发梨园生草培肥与水肥一体化技术，为江苏省梨园可持续发展提供技术支持。

通讯员 虞璐 王振兴

新华日报·交汇点记者 王拓

编辑: 葛灵丹