以菌治菌，南工大创新生物技术助力乡村振兴

交汇点讯 日前，南京工业大学食品与轻工学院孙良等同学的《谷丰利达——以生物技术助力乡村振兴》项目荣获江苏省“互联网+”大学生创新创业大赛一等奖。

“糖度不够，水分不足，果品表皮不完整，裂果严重……” 近年来，江西省人称“井岗蜜柚大王”的王根明非常焦虑蜜柚的种植问题。去年6月得知这一情况后，南京工业大学赛纳杰生物团队给王根明所在的白水村108户村民送去了一种新型菌肥。使用后，农民纷纷反映蜜柚植株叶片变得浓绿，保果率提高，当年产品提前上市，产量提高约30%。这种新型微生物菌肥名叫谷丰利达，是一种应用工业技术生产的植物促生抗病产品。日期，《谷丰利达——以生物技术助力乡村振兴》这一项目荣获江苏省“互联网+”大学生创新创业大赛一等奖。

一直以来，人们相信“积肥如积粮，肥多粮满仓”，殊不知增肥导致土壤环境恶化，还带来病虫害加剧。孙良介绍说,“在减肥增效的同时，改善土壤质量、促进植物生长、减少土传病害是我们研究的目标。”

团队应用工业生物技术的思维，将生物高分子聚谷氨酸、包括利迪链霉菌的功能菌剂和保护剂海藻糖结合，获得了高性价比产品——谷丰利达。聚谷氨酸产业化技术在国际上处于领先地位，曾荣获国家技术发明二等奖。团队的利迪链霉菌产业化技术在国内属于首创，填补了利迪链霉菌在国内市场的空白。

“我们‘微生物分泌物+微生物’的生物思维，与中药配方理念有异曲同工之妙，也就是说我们不属于‘头痛医头脚痛医脚’型，我们是从多方面综合考虑植物生长中的问题，一次性解决。”指导老师徐虹教授介绍说。

在实验室和当地试验田取得显著成果后，项目组将谷丰利达母液稀释200-300倍后投入山东省潍坊市安丘市临吾镇东民主村、黑龙江省齐齐哈尔市富拉尔基区稻香村、江西省吉安市吉水县白水镇白水村等地种植使用。现已帮助山东大姜、黑龙江水稻、江西蜜柚等实现增产增收。

据不完全统计，从去年6月开始的示范田建设，赛纳杰生物团队利用生物技术助力乡村振兴，现已累计服务农户超过 4900 户，累计增收 2800 余万元，平均每户增收约 5700 元。

交汇点记者 蔡姝雯 实习生 上官新宇 通讯员 张小晴

编辑: 蔡姝雯