蒜香辣味意面、煎小牛肉、油炸披萨……5月21日,南京旅游职业学院与意大利对外贸易委员会上海办事处携手开启“意大利烹饪教育项目”暨意大利烹饪教育工坊活动,意大利大厨面对面为南京旅游职业学院西餐工艺专业学生展示并传授意大利料理的烹饪艺术,学生们不仅学到了技能、品尝了美食,而且现场还获得了由意大利对外贸易委员会授予的证书。
此次活动的开展为学生们全方位感受意式美食创造一个面对面、紧密、深远的交流平台、打造一个坚实的多元发展空间,增进了中意两国饮食文化交流,促进了两国烹饪教育文化的深层次互动。
视频拍摄:赵亚玲 视频编辑:魏林娜