2019年12月6日，32名来自青海果洛等地的学员，在南京旅游职业学院圆满完成第五期文旅部中国非遗传承人群烹饪技能培训，捧出一道道独具民族特色的创新藏餐美食。
培训期间学员们还体验了校企共同培训模式，进入饭店实践教学，将新技术、新知识融合到烹饪技艺的保护传承中，实现非物质文化遗产在现代社会的可持续发展。
通讯员 李蓉蓉
视频拍摄：余萍 视频编辑：魏林娜
江苏青海牵手传承“舌尖上的非遗”（2019/12/06）
交汇点·视频
2019-12-06 19:09
2019年12月6日，32名来自青海果洛等地的学员，在南京旅游职业学院圆满完成第五期文旅部中国非遗传承人群烹饪技能培训，捧出一道道独具民族特色的创新藏餐美食。
培训期间学员们还体验了校企共同培训模式，进入饭店实践教学，将新技术、新知识融合到烹饪技艺的保护传承中，实现非物质文化遗产在现代社会的可持续发展。
通讯员 李蓉蓉
视频拍摄：余萍 视频编辑：魏林娜
{{ article.sysDisTopic }} {{ article.title }}
{{ article.sysDisTopic }} {{ article.title }}
{{article.sysDisTopic}} {{article.title}}
{{article.sysDisTopic}} {{article.title}}
江苏青海牵手传承“舌尖上的非遗”（2019/12/06）
交汇点·视频
2019-12-06 19:09
{{ article.sysDisTopic }} {{ article.title }}
{{ article.sysDisTopic }} {{ article.title }}
{{article.sysDisTopic}} {{article.title}}
{{article.sysDisTopic}} {{article.title}}