交汇点讯 日前,南通通州区兴仁镇阚家庵村来了一群志愿者,他们为当地村民带来了菌菇菜肴品尝、食药用菌科普、健康咨询等服务,瞬间让村里变得热闹起来。
据了解,这群志愿者都来自江苏安惠生物科技有限公司,去年,在南通市文明办的牵头下,该公司与通州区兴仁镇阚家庵村结对,开展精神文明共建。
当天的志愿活动吸引了众多村民前来参加。现场,志愿者们热心地为村民们测量血压,提供健康咨询。安惠会议中心的大厨还精心准备了美味的菌菇菜肴供农民品尝。黑椒汁杏鲍菇、糖醋木耳、蛋黄蟹味菇、南瓜茸银耳……引得村民们连连竖起大拇指:“真好吃!”这些菌菇要怎么烹饪?里面加了什么材料?吃了对人体有什么好处?……针对村民的发问,志愿者们一一详细解答,并为村民普及了“一荤一素一菇”的健康饮食理念。
活动还创新形式,通过安惠Alphay视频号在线上同步直播,吸引了近千名观众观看。安惠公司研发总监、科研中心主任吴伟杰通过连线的方式,在智能化菇房为大家普及了灰树花、银耳等菌菇知识。
在100周岁的羌兰芹和101周岁的李永圣两位老人家中,江苏安惠生物科技有限公司副董事长陆汉萍和他们亲切交谈,并送上慰问金、芝草玉液酒、博谷茶和菌菇等慰问物资,祝愿他们身体健康、幸福绵长。“家有一老,如有一宝,我们要用实际行动多给老人关心和关爱,让所有老人都能有一个幸福美满的晚年。”陆汉萍说。
阚家庵村姚坝支部书记毛志峰认为“这样的活动非常有意义,让引起了村民们对食用菌的兴趣,也增强了健康意识。希望以后能有机会和安惠公司继续深入探讨,并利用阚家庵村的土地优势,在食用菌种植等方面开展合作交流。”
“走进美丽乡村开展志愿活动的创新形式,非常接地气。”江苏安惠生物科技有限公司董事长陈惠说,食用菌产业在脱贫攻坚中发挥了重要作用,未来在乡村振兴中也会越来越重要,公司将继续努力,为造福百姓健康、健康中国建设贡献力量。
通讯员 范春燕
交汇点记者 白雪
编辑: 金亦炜
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