中国大妈跑到耶鲁去种菜？耶鲁：肥料我提供，向中国学习！

世界上每一个种族，都有自己的种族天赋。

比如说印度人的种族天赋，是干啥都开挂……

黑人的种族天赋，是说啥都是Rap。

那我们中国人的天赋是啥呢？这个问题困扰了我很久，直到我看到一个新闻，我突然明白，中国人的种族天赋就是种菜，无论何时何地都要种菜。

美国一家网站，曾发布了一个几分钟的视频《都市菜园》，介绍了一帮在耶鲁大学里种菜的中国人。

他们都是耶鲁大学里中国留学生的家长，跟着到美国陪读，眼看着耶鲁大学里面有这么一片荒地，他们就想：“反正闲着也是闲着，这些地都荒着多可惜，要不，咱种点菜？”

说干就干，没过多久，本来单调的荒地，就成了中国人的菜园子。

从来只是在园子里种花，而不喜欢种菜的美国人，对此纷纷表示：

而得知了此事的耶鲁大学（虽然可能有点懵），但当即表示支持，并且专门给家长们提供堆肥，让蔬菜长得更好。

到了最近两年，美国人也发现了自家有菜园子的优点，纷纷开始跟中国人学，把原来种花花草草的园子，全部都种上了菜。

但是你们以为这样就能赶上中国人？错了，中国人如果想起种菜，根本就控制不住自己。

前段时间还有一个中国人在外国种菜被抓的新闻。让人觉得啼笑皆非。

事情发生在威尼斯，一天，威尼斯警方接到举报，有人在小镇上搞了一个非法菜园子！于是警方马上出动，正好抓到两个正在菜园子里工作的中国人。

起因很简单，这两个中国人就在附近居住，眼看着空了一大块地，觉得特别可惜，加上也想念家乡的蔬菜，忍不住就用带来的蔬菜种子在地上面种起了菜。

他们还引入了附近街道雨水排放系统中的水来灌溉这个荒地。

结果，这块地不是个人的，是政府用的地，而且在意大利，对于农业的种植许可、灌溉水源等都有明确规定。他们在没许可的情况下种菜，是违反意大利相关法规的。

于是，警方把他们扣押了，还没收了600公斤“不明物种”。被警察询问时，他们很无辜地表示：“不知道种个菜要这么多手续。”

呃，这真是一个令人悲伤的故事！

其实，我觉得不能完全怪这两个中国人，虽然他们违规操作了，但是这也算是文化差异吧。因为，种菜是我们中国人。自古以来一脉相承的传统。

大家一定都听说过，古代的西方船员们，因为船上没有蔬菜补充不了维C，经常得坏血病的故事吧。

但是你有没有听过中国船员得这个病呢？

并没有！郑和下西洋，行船那么久，有听说过谁得了坏血病死了吗？

并没有！那为什么没有呢？那是因为——郑和在船上也会种菜！

根据记载，在出海之前，郑和的船员就会预备好大量豆类。航海时要吃蔬菜，就拿水一发，过两天就是满盆豆芽。

他们还会提前腌制蔬菜，或者做好泡菜。加上船只大补给多，所以郑和的船队，没有人得坏血病。

这并不是郑和一个人的癖好，其实，古代的名人们，也大多喜欢种菜。

陶渊明不喜欢当官，就辞了官归隐去种菜；

诸葛亮卧龙南阳躬耕陇田，说白了就是隐居种菜；

刘备韬光养晦防曹操，还是躲在菜园子里种菜……

久而久之，“归隐田园”成了淡泊名利的象征。这种习惯甚至一直延续到现代。我们很好地保留了种菜这个优良传统。

大家都知道，非洲特别贫困，非洲人民经常没东西吃，就算是靠国际社会的援助，也不是谁都能吃饱饭，大多数人还是常年挣扎在温饱线上。

然而，当我们援助非洲的维和部队到达非洲的时候，发现非洲的土地是这样的：

当时中国维和部队的脑海中第一反应就是：这么大一块地，不缺阳光不缺水，你们竟然空着什么都不种？难怪你们饿肚子啊！简直是暴殄天物啊！

于是，我们的战士们开始在这片土地上种菜，挖个坑，埋点土，数个12345……

我们的战士把自己的菜园里里外外打点得井然有序，里面西红柿、冬瓜、黄瓜……各式蔬菜应有尽有。而且因为非洲土壤肥沃，种出来的菜一个比一个大。

各国的维和部队都被中国军人惊呆了。后来，一到中国军人开饭的时候，他们就都忍不住带着牛羊肉过来蹭饭吃。

一开始非洲人还不理解，等到菜种好了，他们才明白，这些都是能吃的啊，都能当粮食啊！

于是，他们也纷纷开始和中国人——

学插秧

学耕地

学种菜

到后来，他们不光解决了自己的吃饭问题，还有了自己的农贸市场。

还有中国人发现了商机，靠着在尼罗河畔种菜，种成了大富翁。

当然，只是在非洲种菜，怎么能满足我们中国人呢？无论何时何地，有条件要种菜，没有条件创造条件也要种菜！

如果有菜园子当然要种菜，但是，现在大家住的都是高楼大厦了，没有菜园子怎么办呢？

很多人就想方设法把阳台改成一个菜园子，在阳台上种菜！

阳台没盆子没地方，建不成菜园子怎么办呢？那就在水管眼上种菜……

没有水管怎么办呢？就在矿泉水瓶子里放点土种菜……

甚至全是公路没有耕地，也能在上面凿一个地缝种菜……

听说南海官兵们吃不上新鲜的蔬菜？没关系，挖个坑，埋点土，数个12345……

听说水下种不了菜？没关系，挖个坑，埋点土，数个12345……

听说南极冰天雪地种不了菜？没关系，挖个坑，埋点土，数个12345……

听说太空没重力没空气种不了菜？没关系，挖个坑，埋点土，数个12345……

能上九天种菜，能下五洋种菜，地球已经无法阻止中国人种菜了。

有人可能会觉得，会种菜有什么了不起的？其实，是因为现在大家的生活都好了，一日三餐这种东西自然不在乎。

但是实际上，让中国13亿人每个人都能吃饱饭，本身就是勤劳的中国人用几十年时间创造的一个奇迹。

为什么要这么说呢？

这就要从中国的耕地说起了，我们的国土面积非常大，大家肯定都会下意识地认为我们的耕地面积肯定也很大。

然而实际上，我们因为地形复杂，山地、丘陵地形很多，很多地方都不适合种植，又因为大部分地区处于温带，没有科技手段辅助，很多地方作物只能种两季。

所以，我们的耕地面积非常紧张，耕地单产量也非常低。加上有庞大的13亿人口，要实现粮食自给自足，其实是一项极为艰巨的挑战。

近代，中国有长达100多年的时间，都处于饥饿贫困的状态！

中国人之所以比外国人会吃，也许也是因为我们曾经饿了太久太久，只要能填饱肚子，什么东西都要吃吃看。

在建国初期时，中国首先要解决的问题就是中国人的吃饭问题。

一直到1994年，世界上都还有很多人认为，中国人解决不了粮食问题。

当时美国有一个学者莱斯特·布朗发表了一篇文章，题目叫做《谁来养活中国？》。

他认为，随着中国人口的增加和城市化与工业化的推进，中国的粮食缺口会越来越大。

他认为，只要二三十年，中国巨大的粮食缺口将没有任何人能够解决：“中国养活不了自己，世界也养活不了中国！”

可是，他忽视了中国人的勤劳和智慧，哪怕是在古代，在元阳极不适合种地的荒山上，中国人也创造出了跨度2000多米，上下3700多级的梯田来种地。

的确，新中国成立时，所有耕地的产出加一块儿也养活不了全国人。

但是中国人没有坐以待毙，也没有等着什么国际救援，没有耕地，我们就自己动手。

中国人拿出了自己满世界种菜的狠劲，去创造耕地，去开垦北大荒。

当时的北大荒平均温度常年都在0度以下，全年只有100天没有霜雪，自然条件非常差。

聂绀弩的《北大荒歌》里曾写道：

北大荒，天苍苍，地茫茫

一片荒草枯草塘

山中霸主熊和虎

原上英雄豺与狼

雉不能飞，狍不能走

熊不出洞，野无虎狼……

天地末日情何异

冰河时代味再尝

在这样的条件下开荒耕地难度可想而知。然而，从1947年开始，中国人就在这片土地上耕种。

荒地开垦完之后，我们就迅速引进了世界上先进的农业机械，提高耕地种菜的效率，进行机械化生产。

到了20世纪70年代，北大荒的3000多万亩荒野已经彻底变成良田。有近200万人口，在这里的农场里安居乐业。这些勤劳的人们，把蛮荒冷清的北大荒，变成了富饶美丽的“北大仓”。

我们的粮食产量，理所应当地很快成为了第一。

更不用说，还有袁隆平这样的科学家，在用自己的毕生所学改进中国的农业水平。

在发明杂交水稻之后，他又投入到了海水稻的研究中，希望把中国数亿亩的盐碱地，也变成我们的可用耕地。

到现在，20多年过去了，吃饱饭早已不是我们的追求了。我们不光要都吃得饱还要都吃得好。

记得我妈曾和我说过，一直到她上大学时，在学校食堂吃饭都还是要粮票和饭票的。

但是到了我们这一代长大的时候，顿顿能吃肉已经成为习以为常的事情了。1955年开始施行的粮票，也在1993年成为历史。

之后不过十余年，中国人就从普遍吃粮食，变成了普遍吃肉。

现在，中国有40%的粮食，都是拿来喂猪喂羊的。同时，肉类的消费量与日俱增。

现在，我们已经拥有了自动化的大型良田，有着喷洒农药、病虫害监测的无人机；

有大面积的奶牛养殖基地，自动化养殖挤奶，供应国人水涨船高的牛奶需求；

有庞大而科学的渔场，提供新鲜的海产、鱼类；

我们的粮食自给率，已经到达了95%以上。从习以为常的各种粗粮，到鸡蛋、牛奶这样的农副产品，我们都形成了极为完善的系统，一刻不停地供应着13亿8000万人的口粮。

而且，因为吃得越来越好了，中国肥胖人口预计在未来20年将会增加一倍。

我们中国人已经证明：中国人不光能养活自己！还能养胖自己！

1973年，周恩曾经来到延安看看自己以前生活过的地方。他特意去看了看当初的邻居，他发现邻居家里揭不开锅，就把邻居请到了自己的宾馆吃饭，吃的是普通的小米饭。

但是邻居已经很久没吃到这样的米饭了，即使是在周总理的面前，他也根本顾不上形象，他不光吃的时候狼吞虎咽，还把碗里剩下的米粒用开水涮干净喝掉。

看着邻居的样子，周总理被深深刺痛了，滚烫的泪水从他瘦削的脸上一颗一颗地落下，他自己的那碗饭，他是含着热泪一口一口咽下去的。

临走的时候，周总理千叮咛万嘱咐，一定要解决当地人的吃饭问题，遗憾的是，这件事后没过多久，周总理就因病去世了。

他的癌症没有让他活着看到全中国的人民都能够吃饱饭的那天。

但是我想，当周总理在天上，看到他牵挂了一生的中国人，靠着自己的双手填饱了自己的肚子，过上了幸福的生活时，他也一定会跟着大家，露出一个满意而欣慰的微笑。

编辑: 纪树霞