苏食集团董事长洑福强：好媒体正能量造就好品牌

交汇点讯  7月15日下午，新华报业传媒集团重磅推出的“江苏品牌赋能计划”正式启动。江苏肉类食品行业龙头企业——江苏省食品集团有限公司（简称“苏食”）已进驻“江苏品牌赋能计划”。交汇点记者对专程前来出席活动的苏食集团董事长洑福强进行了专访。

组建于1953年的“苏食”在业内赫赫有名，已经走过了65年的风雨历程。集团“掌门人”洑福强董事长已从业35年，谈及苏食在食品安全和质量管理方面的独到之处，洑福强有着自己的见解。

“大家都讲‘民以食为天’，在计划经济时代，这是一种数量保证，要让老百姓食能果腹。在市场经济条件下，苏食从改制之日起就转变了这个观念，转变成‘食以民为天’，这是一个质量的概念。苏食这些年的发展也得益于这个观念的转变。”

交汇点记者了解到，苏食集团先后被授予国家农业产业化重点龙头企业、中国肉类食品行业50强企业、全国肉类行业食品安全信用体系建设试点企业、农业部农产品连锁经营示范企业、江苏省服务业名牌企业、国家商务部放心肉服务体系试点企业等。在食品行业，苏食是一块响当当的金字招牌，“企业宗旨是根本，苏食的宗旨是‘我们与大众共享’，投入是保障，好的设备才能生产出好的产品，而严格管理是关键，有了体系和标准，不去执行，也生产不出优质食品”。

在计划经济时代，“苏食”是全省肉类食品行业的主管机构，保障全社会的肉食品供给；在市场经济条件下的今天，“苏食”全面构筑企业的核心竞争力，从一个国有独资企业发展成一家多元投资的股份制企业集团，从单一的肉类食品批发发展到主业清晰的多角化经营，“苏食通过15年的改革改制创新发展，实现从计划经济‘金牌’到市场经济‘名牌’企业转型，得益于理念和体制的转变，苏食将坚持做老百姓心中的名牌。”

洑福强透露，今年3月，投资2.5亿元、占地70亩、总建筑面积35000平方米、冷藏能力达10000吨的苏食淮安食品二期工程项目竣工投产，项目日产分切品、调理品、苏食一桌菜能力达150吨。不断创新，打磨品质，苏食的下一步如何规划？“苏食将准确把握肉类行业方向，进行‘四化建设’，即品牌化、市场化、连锁化、规模化，引领肉类定制消费新趋势，打造肉类共享经济新模式。下一步，苏食将进一步通过连锁做大规模，通过规模做响宣传，通过宣传传播品牌，赋能企业发展。”

今年恰逢改革开放40周年，在这一波澜壮阔的历程中，涌现出了很多新经济、新模式，苏食作为这40年的亲历者和见证者，一直走在行业前列，对此，洑福强也是无限感慨：“无论个人还是企业的成长，都是和社会共进步的，没有社会的改革开放发展，就没有企业的进步成长，没有企业的成长，也就根本谈不上个人的成绩。”

都说传播力就是品牌力，洑福强认为，媒体的传播效应在苏食的品牌建设过程中，起到了至关重要的作用，“苏食是一个区域性的公司，市场定位为江苏和上海，辐射浙江安徽。作为在江苏的企业，多年来品牌深度传播与主流媒体新华报业集团的合作渊源颇深。好媒体正能量造就好品牌，苏食的迅速发展得益于这个好平台的传播。这一次‘江苏品牌赋能计划’能把苏食列为成员，我感到很高兴，一定通过这个计划把苏食这个品牌做得更好，也赋能更多的中小企业。”

交汇点记者 黄欢/文 视频剪辑/袁宇韬

编辑: 纪树霞