交汇点讯 “干农业,没个三五年,皮毛都学不到!”听说有一对硕士刚毕业的90后小夫妻要来“拜师”,在地里“摸爬滚打”了30年的农技专家顾耀忠直犯嘀咕:年纪轻轻,正经大学研究生毕业,怎么会想来做农场?
50多岁的顾耀忠是江苏常熟董浜镇出名的农技专家,田里的果蔬瓜苗,到他手里一掐、一望,品质、收成立马不一样。而这对“不走寻常路”的小夫妻,男的叫李中奇,女的叫宁云霞,2016年从南京农业大学硕士毕业,此前在南农大与董浜镇的合作基地实习。
2017年3月,他们得知距离基地不到2公里有一块50亩的土地要流转,虽然土质不算好,田地荒芜,宁云霞笑着说“往那一站,杂草比我还高!”但是李中奇一咬牙,下决心,“不管荒不荒,地先拿下来!”
光有决心并不够,在此之前,李中奇心里早早有了筹划。这个出生在农村、深知传统农业种植方式存在弊端的小伙子,想要用更科学生态的方式来进行农业种植,“我想做自己的生态农场,种出安全、优质的农产品。”因此在报考研究生时,他选择了南京农业大学“生防微生物方向”,决心为自己的“农场梦”打好知识基础。
“微生物种植”的理念是“以菌促生、以菌抑菌”,就是利用作物种植过程中自然界的有益菌种,做成生物肥料,用来促进作物生长、防治病害,同时减少化肥农药的使用,实现土地可持续生产。有了学校里的理论还不够,实践才能检验真知。9月,忙活了大半年的李中奇和宁云霞,收获了第一茬“黄金小玉米”,每亩产量约300斤,通过“农旅公司”的微商平台,打上了“硕士黄金玉米”的品牌,不到6天就卖了800斤,收益6000多元。
李中奇很得意,在他看来,要改变农户的传统种植理念,只能靠示范,“农民看到能赚钱,才会跟着来种。我的农场梦,就是从一点点开始,慢慢改变传统的种植理念和方式。”
但宁云霞算了算账却发现,这茬玉米几乎没赚钱。“拿到地以后,除草、养地、铺设水肥设施就花了大半年。”
水肥设施老化,水管太细,遇上淤泥就会堵。七八月的酷暑天,正值玉米拔节抽穗,白天周边农户用水量大,水压不足,李中奇就凌晨起床,戴上头灯疏通水管。
种完玉米以后,农场又收获了第一茬番茄,但放了两天,摸起来还是硬邦邦的。一个收货商过来,边挑边叹气:“东西不错,但摸上去像没熟,顾客不敢买呀。”
李中奇站在一旁不吱声,番茄种子是他以200元一包的价格买的,为什么“叫好不叫座”呢?他拍了张照片发给顾耀忠。顾耀忠一看就明白了:“常熟气候与种子的产地河南不同,你应该挑早熟品种。”
就是因为这些因素,顾耀忠一开始担心小夫妻俩坚持不下来,理论知识与田间经验不是一回事儿,每年的气候环境都不一样,没有固定的模板,就是要靠积累经验。“虫靠治,病靠防。”隔着屏幕,顾耀忠追问病虫害的问题,宁云霞下地一看,的确有些果子上能看出病害。
“农场规模不大,一切都刚刚起步,资源、经验都太有限。”宁云霞说,“风浪真来了,我们这艘小船还是有些招架不住。”
好在顾耀忠最终还是接受了李中奇和宁云霞,愿意收他们当“徒弟”。2017年冬至夜,顾耀忠把自己攒了30年的手册交给宁云霞,起垄、盖膜、埋种、销售,里面记载了一整套田间管理“秘籍”。
“既要做品质,也要做品牌!”这是师傅寄于夫妻俩的期望,如今的农产品市场,不仅要“种得好”,还要“讲得好”,讲出产品的故事,这样才能“达得到”受众。借助电商平台,小夫妻俩注册了自己的微信公众号,计划打响微生物富硒品牌“锄硒”。
常熟市董浜镇镇长王志丰介绍,镇上今年计划在南农大常熟新农村发展研究院附近,开辟150亩的大学生创新创业孵化基地,专门培育有潜力的项目,每个项目占地3-5亩,由政府来提供农场配套设施、集中住宿以及青年创业社区,李中其、宁云霞的项目有望首批入驻。
一头有师傅“领进门”,一头有政策“亮绿灯”。今年,江苏省出台意见,鼓励高校毕业生兴办家庭农场,培养现代青年农场主。“政策上,希望国家和地方政府能有更多适合年轻农场主的配套举措。”宁云霞说,毕竟对于刚刚起步的“新农人”而言,资源、经验都还有限,追梦路上需要“扶一把”,“未来,希望能有更多怀抱初心的年轻人加入,助力乡村振兴。”
交汇点记者 王拓
编辑: 华夏
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