23层楼高的超级渔场、能做假发的“南极磷虾"...江苏现代渔业 “新科技”来啦

12月1日，江苏现代渔业专场推介会在中国江苏•现代农业科技大会同步举行，记者来到人头攒动的南京国际博览中心现场，从赤脚渔民到插上“科技的翅膀”，扑面而来的现代渔业新科技令人震撼。

23层楼高的“超级渔场”
在中船重工武昌船舶展台前，一个圆形的漂亮围网状模型吸引了记者，这个世界首座大型智能渔场，吸睛无数的“挪威深海渔场”，也是目前世界第一唯一一个“超级渔场”。 

说起这个建造成本就达4个亿的“超级渔场”，湖北海洋工程装备研究院新产品研发所工程师金库自豪地告诉记者，“超级渔场”10月6日投入使用，高69米，相当于23层楼高，当时投了150万尾三文鱼宝宝，一年半后，就可以长成7——10公斤的三文鱼了。“超级渔场”4个人干200个人的活，容量为200个标准游泳池。据了解，中船重工为挪威萨尔玛（Salmar）集团研制的世界首座大型现代化、全自动、半潜式三文鱼深远海养殖装备“超级渔场”，可在开放海域100米至300米水深区域进行三文鱼养殖，安装各类传感器2万余个、监控设备100多个，融入了生物学、计算机、智能化等多学科技术，可抗12级到13级台风，设计寿命25年。“超级渔场”提供自适应升降、深海定位锚泊等平台系统，具备鱼苗投放、饲料投放、自动捕鱼、死鱼处理、水文监测等养殖功能，配备了物资补给、火灾报警、生活娱乐系统，仅需2-4人即可完成养殖作业，一次养殖三文鱼160万条（约合7700吨），“超级渔场”最多可容纳9人在深远海作业和生活。金库说，目前投进去的三文鱼从230克已长到500克左右了，在挪威的深海长势相当不错。
“观赏鱼之王”锦鲤

1973年中日邦交正常化，日本首相田中角荣曾将一批锦鲤作为吉祥物赠送给周恩来总理，这批锦鲤已不知所终。而当时，原产于中国古代宫廷的锦鲤已很少见到，在日本却发扬光大，许多优良品种都是日本培育，不少锦鲤是用日本名称来命名的，锦鲤成为日本的国鱼。江苏现代渔业专场推介会上，记者见到了我省培育的锦鲤。记者看到，近十尾锦鲤个体硕大，每条长5、60公分，色彩绚丽，红黑白斑斓，锦鲤在水中游弋的姿态十分美丽。据介绍，这些锦鲤随着年龄和环境水温的变化，身上的花纹色泽和形态会发生细微变化，就像中国的水墨画，上品锦鲤都是万里挑一的，根据其血统、骨架、色泽、花纹、泳姿等条件进行筛选，跟选美差不多。锦鲤是一种名贵的大型观赏鱼，在国外被誉为“活的艺术品”、“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。
省海洋与渔业局渔业处告诉记者，我省培育的锦鲤，跟日本锦鲤外形已经难以区分了。最近，日本友好城市福冈县向江苏赠送的200多条锦鲤，已抵达江宁禄口机场，赠送锦鲤是希望两地友好，像鲤鱼跃龙门般跃上新的台阶，这批锦鲤过了隔离期，就可以“住“到南京来了。
能做假发的“南极磷虾”
“南极磷虾”居然能做假发，记者在现代渔业展台前，看到了与虾子毫不沾边的女子长波浪假发，江苏深蓝远洋渔业市场部田野告诉记者，“南极磷虾”做含有多种活性成分，如多不饱和脂肪酸、磷脂、虾青素和低温酶类等，可以提取南极磷虾油后的脱脂磷虾粉也可用于开发蛋白肽等产品，目前，金枪鱼、鳕鱼、南极磷虾……这些来自深远海的宝贝鱼虾正越来越多地走上百姓餐桌，我国南极磷虾船上加工及陆上南极磷虾油生产已经初具规模。

江苏深蓝远洋渔业为南极磷虾的捕捞、加工、销售企业，总经理王志介绍，目前 ，深蓝远洋“南极磷虾”项目总投资约15亿元，其中船舶装备投资11亿元，园区配套及精深加工基地投资4亿元，“十三五”期间，计划通过引进、消化、吸收的路径，建设1+1共两艘专业南极磷虾船，国内首艘新造船计划明年年初就能捕捞磷虾，产量7-10万吨/年，目前，深蓝远洋正在建设以南极磷虾深加工为主的产业园，打造以南极磷虾油、低温活性酶和磷虾蛋白肽等高附加值产品的陆上生产基地。
中国水产科学研究院的”水产养殖超大容量智能投饲系统、虾蟹池塘养殖智能控制，集装箱养殖虾蟹、深海金枪鱼养殖，罗非鱼养殖，虾蟹稻共作，让人感受到了生态、科技为渔业带来的巨大变革。

交汇点记者  丁蔚文

编辑: 周娴