交汇点讯 “秋风起,蟹脚痒”,又到一年吃蟹季。今年螃蟹价格怎么样?16日,交汇点记者从江苏省物价局新闻发布会上获悉,9月份全省居民消费价格同比上涨1.7%,涨幅比上月回落0.2个百分点,比全国平均水平高0.1个百分点。从市场热点动态来看,目前螃蟹价格低于去年,鸡蛋价格冲高回落。
阳澄湖大闸蟹零售价低于去年同期
江苏省物价局价格监测中心主任陆波介绍说,金秋十月,菊香蟹肥。多地反映螃蟹价格亲民,与上年比降幅较大。10月12日,南京江宁众彩市场固城湖大闸蟹价格监测显示:3.5两公蟹批发价为每500克(下同)40~50元,比去年同期低5~15元;2.5两母蟹批发价为55~60元,比去年同期低15~20元。
10月10日,苏州监测的阳澄湖大闸蟹(4两公蟹或3两母蟹)收购价、零售价分别为140元、170元,较国庆节前下降6.7%、5.6%,较去年同期(2016年10月11日)下降12.5%、5.6%。泰州兴化反映,今年河蟹产量上升且质优价美。10月12日,中国·兴化河蟹价格指数平台发布的4两公蟹、3两母蟹批发价分别为40元、57元,同比下降41.2%、54.4%。
10月13日,淮安市区农贸市场多数按对销售螃蟹,销量最好的是2两母蟹搭配3两公蟹,价格约35~38元。谈及今年螃蟹价格较低的原因,陆波认为虽然为了保护阳澄湖生态环境,大闸蟹的养殖面积从3.2万亩缩小到1.6万亩,但从全省来看,今年总体天气较好,适宜螃蟹生长,并且在养殖中没有出现病灾。这样一来,螃蟹市场供应充足,价格自然稍低。
同时,陆波也分析认为,今年国庆和中秋两节重叠,不少商户认为双节期间螃蟹价格会一路走高而大量囤货。然而,市场实际反应来看,供大于求,价格走势与期望值不成正比。陆波说,多种原因导致今年螃蟹刚上市,价格比去年低。但随着天气转凉,螃蟹长势越来越饱满,后期价格还要看市场具体运行而定。
近期鸡蛋价格将以低于5元为主
在肉禽价格方面,记者了解到,精瘦猪肉、去骨后腿肉价格为15.13元、13.44元,分别持平、下降0.1%;鲜牛腩、鲜羊肉价格为32.21元、30.89元,分别上涨0.4%、0.5%;白条鸡价格为8.58元,上涨0.7%。
与肉禽价格略有涨幅不同,淡水鱼价格呈现下行的态势。陆波介绍说,鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、白鲢价格为10.11元、9.06元、8.45元、7.97元、4.08元,分别下降8.1%、4.4%、2.7%、0.9%、0.2%。在蔬菜价格中,全省监测的32种蔬菜价格“14升3平15降”。其中,丝瓜、蒜苔价格涨幅相对较大,分别上涨21%、7.5%;菠菜、大白菜、花菜价格降幅相对较大,分别下降14%、13.9%、11.1%。
水果价格涨跌明显。西瓜、苹果价格为2.21元、5.21元,分别上涨44.4%、1.6%;香蕉、梨价格为2.63元、2.54元,分别下降8%、7.3%。值得注意的是,9月下旬起蛋价冲高回落。
10月10日,全省监测的洋鸡蛋平均零售价格为每500克(下同)4.54元,比9月10日的5.01元下跌9.4%,比9月20日的今年最高价5.11元下跌11.2%,但比去年同期的4.11元上涨10.5%。“随着温度降低,蛋鸡产蛋率逐渐上升,鸡蛋货源供应充足,在需求不发生大的变化情况下,近期蛋价将以低于5元的价格为主。”陆波告诉交汇点记者。
交汇点记者 李爽
编辑: 周莉娜
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