曝光!苏州多家酸菜鱼被检出兽药成分!你吃过吗?
2018/07/21 16:25
黑鱼，大家肯定都很熟悉因为味道鲜美，而且有营养价值所以很多人喜欢吃。
可万万没想到苏城竟有餐厅的黑鱼被检出兽药成分这酸爽......对吃货来说估计又是一个噩耗。
昨天（7月20日），市食药监局公布近期食品安全抽检信息其中，2批次黑鱼被检出兽药氧氟沙星被抽检单位分别为园区鱼之味酸菜鱼馆、印象城川城(苏州工业园区青春餐厅)。
园区鱼之味酸菜鱼馆其中1批次不合格，黑鱼被抽样单位名称为园区鱼之味酸菜鱼馆，被抽样单位地址显示在欧尚超市，内氧氟沙星实测值为19.7微克/千克，标准值为不得检出。印象城川城另1批次不合格黑鱼，被抽样单位名称(营业执照名称)为苏州工业园区青春餐厅，经记者调查得知，地址为印象城04-05A的青春餐厅，实际店招为“川城”，氧氟沙星实测值为8.2微克/千克，标准值为不得检出。
氧氟沙星对人体有什么危害?据悉，氧氟沙星属于兽药，被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》(农业部公告第2292号)禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。
氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。
此外本次抽检还发现不合格黄花菜1批次，被抽样单位名称为姑苏区王永美食品店，被抽样单位地址为三元二村农贸市场16、17号摊，检出二氧化硫残留量超标，市食药监局有关工作人员介绍，检出二氧化硫残留超标有可能是因为用硫磺熏制造成的。据悉，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位，监管部门依据相关法律法规进行了处理。
（来源：姑苏晚报）
编辑: 徐衡
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